Vincere vuol dire essere “un passo avanti”, afferma Nigel Mitchell, Responsabile Nutrizione per Team Sky, il quale collabora con CNP Professional, compagnia con sede a Manchester specializzata nella nutrizione sportiva, con la quale sviluppa diete e prodotti per favorire il successo di Team Sky.
La nutrizione sportiva gioca un ruolo fondamentale per la riuscita di Team Sky. Di recente i ciclisti stanno beneficiando di una nuova strategia: l’utilizzo di una vasta gamma di prodotti CNP, inclusi gli integratori di proteine, per ottenere sempre le massime prestazioni.
Neil Mitchell spiega: “In passato, la nutrizione dei ciclisti si basava sull’energia. Ma quando ci si allena, avvengono dei cambiamenti all’interno del proprio corpo: i muscoli si danneggiano e si devono ricostruire. Il corpo utilizza le proteine per riparare i muscoli e mentre una normale dieta può fornire proteine alla maggior parte dei ciclisti, un’integrazione con proteine di alta qualità può dare agli atleti un vantaggio. Questi integratori possono aiutare a proteggere i muscoli da infortuni che richiedono trattamenti a lungo termine e aiutano il ciclista a recuperare più alla svelta, ad allenarsi più duramente migliorando così le prestazioni.”
I prodotti CNP utilizzati da Team Sky includono integratori di proteine, barrette e anche nuovi gel energetici, sviluppati appositamente per il ciclismo. Gli integratori di proteine vengono formulati per costruire, proteggere e riparare i muscoli, senza appesantire i ciclisti. “Siamo rimasti sorpresi nel vedere quanto abbiano fatto bene questi prodotti ai ciclisti,” afferma Mitchell. “Per esempio, diversi ciclisti hanno detto che Pro Flapjack è la migliore barretta proteica che abbiano mai provato.”
Due degli integratori proteici preferiti da Mitchell sono Pro Recover, una bevanda per il recupero post gara, e Pro MR, una bevanda sostitutiva al pasto, che con entusiasmo descrive essere come “cinque prodotti in uno”.
I nuovi Pro Max Energy Gel hanno ottenuto lo stesso successo: “La questione fondamentale era di ottenere una spinta iniziale e poi mantenerla, piuttosto che rimanere senza energia che può a volte essere la conseguenza dell’utilizzo di alcuni prodotti,” afferma Nigel Mitchell. “I ragazzi di CNP, specialmente Kerry Kayes e Philip Connoly, hanno investito molto tempo e lavoro per ottenere la formula perfetta. Questo è il risultato di un’ottima collaborazione.”
Non ha nessun dubbio che l’enfasi sulla nutrizione sportiva stia ottenendo ottimi risultati. “I prodotti CNP sono la chiave delle nostre strategie di performance, “ afferma. “Quello che amiamo di più dei ragazzi della CNP è che sono veramente concentrati sulla qualità e l’innovazione. Questo atteggiamento è vitale quando si ha bisogno di ottenere dalla squadra fino all’ultima goccia di prestazione possibile. Avere la giusta nutrizione sportiva ci permetterà di essere un passo avanti.”
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